Restaurante Teju Açú

Restaurante Teju AçúTeju Açú é um restaurante aberto ao público, um ambiente aconchegante e pratos deliciosos com muito requinte. Com o Chef Maurício Jasnievicz tendo aprimorado suas técnicas no renomado restaurante Astrid & Gaston em Lima – Peru retorna como Chef Executivo da Eco Pousada Teju-Açu introduzindo na ilha a gastronomia molecular dando foco ao perfil Eco da Teju-Açu num processo criativo e de cultivo de brotos especiais e flores comestíveis além de dispor do processo de defumação aplicado aos seus pratos assim como aos peixes pescados pelos clientes e convidados. A Teju-Açu e o Chef Mauricio privilegiam a utilização de produtos orgânicos cultivados na nossa própria horta onde o cliente interage e tira suas dúvidas além de poder contemplar cada item que cuidadosamente vai em cada prato como uma obra de arte gastronômica somente encontrada dentro do clima de exclusividade da Eco Pousada Teju-Açu.

Veja mais em: www.pousadateju.com.br

Fones: +55 81 3040-0299 ou 81 9635-7148



Fotos de Fernando de Noronha | Restaurante Teju Açú


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Nosso Endereço

Rua Major José Inácio, 1942
São Carlos-SP, Brasil

Horário de Atendimento

Das 08:00 às 17:00
De Segunda à Sexta

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Tel./WhatsApp: +55 16 99792-1253

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